搭乘全球第一架無(wú)塑班機(jī) 喝完咖啡也要吃掉咖啡杯
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2024-02-24 14:04:15
如果你搭乘紐西蘭航空（Air New Zealand），空服員端上來(lái)一杯香醇的咖啡時(shí)可能會(huì)告訴你，喝完咖啡，可以的話，請(qǐng)一起把咖啡杯吃掉吧！
紐西蘭航空的一位發(fā)言人表示，該航空公司已經(jīng)在奧克蘭候機(jī)室和部分塔斯曼航班上試用了可食用的杯子。別看這小小一個(gè)咖啡杯，累積起來(lái)就很?chē)樔耍瑔尉图~西蘭航空每年使用的咖啡杯就超過(guò)800萬(wàn)個(gè)。
為了響應(yīng)減塑環(huán)保，紐西蘭航空近年來(lái)不斷的努力改進(jìn)減少垃圾量。在2019年7月，機(jī)艙內(nèi)的醬油、蕃茄醬、沙拉醬等調(diào)味料包，已經(jīng)全部改用可重復(fù)使用的器皿裝盛，累計(jì)一年減少20萬(wàn)個(gè)無(wú)法回收的小塑膠包裝。
其實(shí)從2019年10月開(kāi)始，乘坐紐西蘭航空進(jìn)行國(guó)內(nèi)和國(guó)際航班旅行的乘客可能早已發(fā)現(xiàn)他們手中的熱咖啡是裝在植物制成的咖啡杯中。 這些杯子不是塑料杯，而是用紙和玉米制成的，可以在堆肥器中分解。
盡管該航空公司現(xiàn)有的杯子是可堆肥分解的，不過(guò)，紐西蘭航空高級(jí)客戶服務(wù)經(jīng)理尼基?查夫（Niki Chave）表示，這距離理想遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，他們的最終目標(biāo)是希望不再制造需要運(yùn)到垃圾掩埋場(chǎng)的咖啡杯垃圾。
于是日前試用了可以吃掉的咖啡杯，食用杯是由小麥粉、雞蛋、糖、香草精、天然香草制成。 制造商特維斯（Twiice）表示，杯子不會(huì)有滲漏的問(wèn)題，“在喝咖啡之前會(huì)保持酥脆，甚至可以維持得更長(zhǎng)時(shí)間”。
“使用過(guò)這些杯子的客人反饋相當(dāng)良好，并說(shuō)這是一個(gè)巨大的成功，我們也一直在使用這些杯子作為甜點(diǎn)碗。” 查夫說(shuō)。咖啡杯也可以用來(lái)裝甜點(diǎn)，影片中裝上冰淇淋和淋上覆盆子的甜點(diǎn)看來(lái)秀色可餐呢！
Twiice表示，他們已著手開(kāi)發(fā)外裹巧克力和無(wú)麩質(zhì)的咖啡杯，以及好吃的餐盤(pán)。如果可行，未來(lái)可能朝此方向解決食用器皿的問(wèn)題。
號(hào)稱(chēng)全球第一架無(wú)塑班機(jī)的紐航表示，雖然仍在評(píng)估可食用咖啡杯的長(zhǎng)期前景，可食用的咖啡杯只是第一步，未來(lái)將發(fā)展更多長(zhǎng)期使用的產(chǎn)品，持續(xù)致力環(huán)境友善。
