咖啡與皮質醇的關聯關系
作者：塞納左岸小編 發布時間：2023-12-29 16:43:50
咖啡一杯，精神百倍。長期喝咖啡會導致皮質醇過高喝咖啡小肚子越來越大等話題近日沖上熱搜并引發關注。
皮質醇是腎上腺皮質產生的一種激素，叫壓力性激素，長期生活在緊張、焦慮狀態下的人，比心情愉悅的人擁有更高的皮質醇，反過來皮質醇又會操控情緒，讓人更加暴躁、不開心。
一般來說，皮質醇在早晨值最高（約6—8點），上午開始分泌水平逐漸降低，凌晨0點左右達到最低，然后慢慢上升，直到清晨再次醒來。
二、皮質醇有什么作用呢？
皮質醇能指揮身體分解脂肪、蛋白質和糖，調度比例以及控制何時分解。它既能把脂肪以甘油三酯的形式帶到肌肉中，也能分解肌肉，將其轉化為糖原為機體提供能量。
三、皮質醇過多或過少都會有問題
① 皮質醇過高或過低都會有問題，皮質醇過高會導致臉部、背部和腰部脂肪堆積，臉部出現腫胖或紅潤；
② 皮質醇低下的時候可能出現激素水平、血壓水平、體溫水平降低。
四、為什么皮質醇上升會變胖？
① 高濃度的皮質醇會影響食欲，造成胰島素濃度的升高，而由于胰島素控制著血糖水平，胰島素濃度的升高就意味著血糖濃度會被降低。
② 血糖降低后，就導致人們想要為身體補充糖分，從而對高糖、高卡路里食物產生過度渴望。
咖啡和皮質醇到底有什么關聯？
吃東西、鍛煉和精神壓力都可以影響皮質醇的分泌。那么，喝咖啡究竟會不會影響皮質醇的分泌呢？有，但答案不一。
① 咖啡因會激活壓力感受，提升血糖、皮質醇、交感神經激素和血壓，咖啡因通過抵消大腦中催眠化合物腺苷作用，提高警覺性。
② 咖啡因可以促進腎上腺素的產生，有人喝了咖啡，就會感覺心率加快，產生興奮的感覺。而腎上腺會分泌皮質醇，長期喝咖啡可能會讓皮質醇多一點，但目前沒有證據表明，皮質醇會持續地增高，從而影響人的機體變化，因為人的機體具有自我調控功能。
③ 研究表明，不要在剛起床的時候喝咖啡，因為起床后半小時是皮質醇水平相對較高的時間，此時攝入咖啡因，皮質醇水平會變得更高，從而增加神經壓力。
因此建議起床至少半小時并吃過早餐后再喝咖啡，還能減輕腸胃的負擔。
而皮質醇到了午飯和晚飯的時間段會有所下降，但晚飯后就到了人們自然分泌褪黑素的時間，所以晚飯后再喝咖啡容易失眠，較適合喝咖啡的時間是午飯后。
④ 然而也有研究發現，過早攝入咖啡因會擾亂人體自然分泌皮質醇的能力，導致人體內皮質醇水平降低。
