厄瓜多爾-全球咖啡產地之一
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-06-24 15:46:20
關于厄瓜多爾咖啡，塞納左岸咖啡小編有如下了解。
阿拉伯咖啡樹于1952年首次被引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收獲的咖啡。
阿拉伯咖啡樹于1952年首次被引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收獲的咖啡。
塞納左岸 產地 咖啡
塞納左岸咖啡小編簡單介紹厄瓜多爾咖啡產地、特色和風味：
厄瓜多爾的咖啡產地：最好的阿拉伯咖啡出產于安第斯山，特別是昌查古山谷(ChanchamgoValley)，安第斯山分成兩列山脈，從南向北延伸，直抵厄瓜多爾中部。厄瓜多爾咖啡豆可分為加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種，都有顆粒大、份量重的特點。
厄瓜多爾咖啡的特色：該地的咖啡總的說來口味非常均衡清爽，還有一種獨特的香味。
風味：酸度均衡、芳香馥郁
厄瓜多爾的咖啡產地：最好的阿拉伯咖啡出產于安第斯山，特別是昌查古山谷(ChanchamgoValley)，安第斯山分成兩列山脈，從南向北延伸，直抵厄瓜多爾中部。厄瓜多爾咖啡豆可分為加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種，都有顆粒大、份量重的特點。
厄瓜多爾咖啡的特色：該地的咖啡總的說來口味非常均衡清爽，還有一種獨特的香味。
風味：酸度均衡、芳香馥郁
塞納左岸小編建議烘烤方法：中度至深度烘烤，可制成優質混合咖啡，適于多種用途
一般厄瓜多爾咖啡的市場：厄瓜多爾咖啡按質量可分為一等(No.1)和特優(ExtraSuperior)兩種。它們主要出口到斯堪的納維亞半島的北歐國家。
據塞納左岸咖啡小編了解，厄瓜多爾是南美洲中既出產阿拉伯咖啡又出產羅百氏特咖啡的少數國家之一。但是由于適于阿拉伯咖啡樹生長的土地在減少，因而羅百氏特咖啡的產量在逐漸增加。
