塞納左岸咖啡貴陽三店成功入駐，區域戰略彰顯品牌價值
作者：塞納左岸小編 發布時間：2018-03-19 10:20:13
咖啡連鎖加盟能在全國各個地區都能實現連續開店是一件很不容易的事情，因為它是一個相互選擇的過程，并單純只是投資能力問題，它有一個信任的過程。品牌必須能夠讓投資商信任，才能達成合作。尤其如塞納左岸咖啡這樣動輒上千平米的咖啡加盟店投資，投資商都是社會精英、成功人士或者集團型的合作，想要能讓他們認同并不容易，是需要真正的咖啡店實戰專業能力來做支撐的。
區域戰略 體現品牌責任心
在塞納左岸咖啡發展戰略中，其中有非常重要的一個環節，那就是“區域品牌戰略”。目前的國內咖啡市場發展迅速，咖啡消費者與日俱增，單人單日咖啡消耗量也在不斷增長，因此除了連鎖模式的咖啡店，各類地區性的咖啡店也在與日俱增。所謂，“強龍不壓地頭蛇”，這些咖啡店已經在本地經營了很長時間，消費者忠實度很高，新來的品牌如何與其競爭？有人說養店，但是你是準備養一年，兩年，還是三年？你有信心需要多久才能收回成本，實現盈利？
為什么在廣東經營的很好，江蘇店確面臨倒閉呢？
國內咖啡店的這種情況，如果你心細留意，就會發現是一個很嚴重的現象。而究其原因，就在于中國飲食文化的特殊性以及咖啡消費人群的特殊性。中國是一個多民族國家，飲食文化差異性非常大，在全世界范圍來說，都是最特殊的。所以，無論是在產品和經營方面都必須考慮這種特殊性。而咖啡消費者方面，不只有民族、地區的差異性，還要考慮商圈的差異性。商務中心、旅游景點、機場、高鐵站、學校等等，人群屬性截然不同，那么在產品研發、經營策略，甚至于咖啡店的裝修風格上，都要做針對性的考慮，才能實現咖啡店競爭能力的最大化。
而這也就是，為什么咖啡店再廣東經營的很好，到江蘇就面臨倒閉的原因。也是為什么某些品牌能在一個地區經營很好，到另一個地區就鮮有問津的原因所在了。
如果不能做到更專業，更有針對性，說的嚴重點，可能同一個城市不同區域，都可能出現截然相反的經營結果。因為，從專業角度來說，即使在同一座城市，由于消費者、商圈不同，咖啡店經營方式也會千差萬別。
開咖啡店是門生意，需要遵循市場特殊性與消費者需求，了解國內咖啡市場，做好“本土化”研究與策略制定是必須的。最后讓我們共同期待塞納左岸咖啡加盟店-貴陽三店！
